Avocado-Toast mit pochiertem Ei

Name: Avocado-Toast mit pochiertem Ei
Total time: 15 min
Cuisine: australisch
Ingredients: 2 Scheiben Sauerteigbrot; 1 reife Avocado; 2 Eier; 1 EL Essig; ½ Limette; 1 Prise Chiliflocken; Salz, Pfeffer

Geröstetes Sauerteigbrot mit zerdrückter Avocado, pochiertem Ei, Chili und Limette.

Portionen 1 bis 20 – die Mengen rechnen sich um 15 Minuten Frühstück australisch 440 kcal pro Portion (geschätzt)

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KI-generiert

Zutaten

2 Scheiben Sauerteigbrot
1 reife Avocado
2 Eier
1 EL Essig
½ Limette
1 Prise Chiliflocken
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Wasser mit Essig leicht köcheln lassen, Eier einzeln aufschlagen und 3 Minuten pochieren.
Brot toasten.
Avocado mit Limettensaft, Salz und Pfeffer zerdrücken und aufstreichen.
Eier daraufsetzen und mit Chili bestreuen.

KI-Hinweis: Rezepttexte und Bilder dieser Seite sind mit Hilfe von künstlicher Intelligenz erstellt und von uns geprüft. Die Fotos sind KI-generierte Illustrationen, keine Aufnahmen des fertigen Gerichts.