Crêpes mit Zitrone und Zucker

Name: Crêpes mit Zitrone und Zucker
Total time: 30 min
Cuisine: französisch
Ingredients: 200 g Mehl; 400 ml Milch; 3 Eier; 1 Prise Salz; 2 EL Zucker; 30 g Butter; 2 Zitronen; Zucker zum Bestreuen

Hauchdünne Crêpes, einfach mit Zucker und Zitronensaft – der französische Klassiker.

Portionen 1 bis 20 – die Mengen rechnen sich um 30 Minuten Frühstück französisch 280 kcal pro Portion (geschätzt)

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KI-generiert

Zutaten

200 g Mehl
400 ml Milch
3 Eier
1 Prise Salz
2 EL Zucker
30 g Butter
2 Zitronen
Zucker zum Bestreuen

Zubereitung

Mehl, Milch, Eier, Salz und Zucker zu einem dünnen Teig verrühren, 20 Minuten quellen lassen.
Butter schmelzen und unterrühren.
In einer heißen Pfanne hauchdünne Crêpes beidseitig goldgelb backen.
Mit Zucker und Zitronensaft bestreichen und zusammenklappen.

KI-Hinweis: Rezepttexte und Bilder dieser Seite sind mit Hilfe von künstlicher Intelligenz erstellt und von uns geprüft. Die Fotos sind KI-generierte Illustrationen, keine Aufnahmen des fertigen Gerichts.