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Ofenlachs mit Kräuterkruste

Lachsfilets mit einer Kruste aus Semmelbröseln, Petersilie und Senf, im Ofen saftig gegart.

1 bis 20 – die Mengen rechnen sich um 35 Minuten Hauptgericht deutsch 520 kcal pro Portion (geschätzt)

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Ofenlachs mit Kräuterkruste

KI-generiert

Zutaten

  • 4 Lachsfilets
  • 60 g Semmelbrösel
  • 40 g weiche Butter
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 EL Senf
  • 1 Zitrone
  • 500 g grüne Bohnen
  • 600 g Kartoffeln
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und kochen, Bohnen 6 Minuten garen.
  2. Brösel mit Butter, gehackter Petersilie, Senf, Salz und Pfeffer verkneten.
  3. Lachs salzen, mit der Kräutermasse bedecken und auf ein Blech legen.
  4. Bei 200 °C 15 Minuten backen und mit Zitrone, Bohnen und Kartoffeln servieren.

KI-Hinweis: Rezepttexte und Bilder dieser Seite sind mit Hilfe von künstlicher Intelligenz erstellt und von uns geprüft. Die Fotos sind KI-generierte Illustrationen, keine Aufnahmen des fertigen Gerichts.