Shepherd's Pie

Name: Shepherd's Pie
Total time: 75 min
Cuisine: britisch
Ingredients: 500 g Lammhackfleisch; 1 Zwiebel; 2 Möhren; 150 g Erbsen (TK); 2 EL Tomatenmark; 200 ml Rinderbrühe; 1 kg mehligkochende Kartoffeln; 150 ml Milch; 40 g Butter; 1 TL Thymian; Salz, Pfeffer

Würziges Lammhack mit Erbsen und Möhren unter einer Decke aus Kartoffelpüree, im Ofen goldbraun überbacken.

Portionen 1 bis 20 – die Mengen rechnen sich um 75 Minuten Auflauf britisch 650 kcal pro Portion (geschätzt)

Noch nicht bewertet · In der App bewerten

KI-generiert

Zutaten

500 g Lammhackfleisch
1 Zwiebel
2 Möhren
150 g Erbsen (TK)
2 EL Tomatenmark
200 ml Rinderbrühe
1 kg mehligkochende Kartoffeln
150 ml Milch
40 g Butter
1 TL Thymian
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln schälen, weich kochen und mit Milch und Butter zu Püree stampfen.
Hack mit gewürfelter Zwiebel und Möhre anbraten, Tomatenmark, Thymian und Brühe zugeben und 15 Minuten köcheln, Erbsen unterrühren.
Hackmasse in eine Form geben, Püree darauf verstreichen und mit einer Gabel Rillen ziehen.
Bei 200 °C 25 Minuten goldbraun backen.

KI-Hinweis: Rezepttexte und Bilder dieser Seite sind mit Hilfe von künstlicher Intelligenz erstellt und von uns geprüft. Die Fotos sind KI-generierte Illustrationen, keine Aufnahmen des fertigen Gerichts.