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Apfel-Scheiterhaufen-Kuchen

Geschichteter Kuchen mit Äpfeln und süßem Teig ergibt ein saftiges Ofengericht nach traditioneller Art.

1 bis 20 – die Mengen rechnen sich um 75 Minuten Gebäck deutsch 410 kcal pro Portion (geschätzt)

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Apfel-Scheiterhaufen-Kuchen

KI-generiert

Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 4 Stück Äpfel
  • 120 g Zucker
  • 3 Stück Eier
  • 500 ml Milch
  • 60 g Butter
  • 1 TL Zimt
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
  3. Eier, Milch, Butter und 80 g Zucker verrühren und mit der Mehlmischung zu einem glatten Teig verarbeiten.
  4. Eine gefettete Auflaufform oder Springform vorbereiten.
  5. Die Hälfte des Teigs einfüllen und die Hälfte der Apfelscheiben darauf verteilen.
  6. Restliche Apfelscheiben und übrigen Teig einschichten.
  7. Restlichen Zucker mit Zimt mischen und über die Oberfläche streuen.
  8. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 45 Minuten backen.
  9. Vor dem Anschneiden 10 Minuten abkühlen lassen.

KI-Hinweis: Rezepttexte und Bilder dieser Seite sind mit Hilfe von künstlicher Intelligenz erstellt und von uns geprüft. Die Fotos sind KI-generierte Illustrationen, keine Aufnahmen des fertigen Gerichts.