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Asiatische Hähnchenpfanne mit Tamari und Prosciutto

Hähnchen, Prosciutto Cotto und eine würzige Tamari-Tomatensauce ergeben ein herzhaftes asiatisches Familiengericht.

1 bis 20 – die Mengen rechnen sich um 35 Minuten Hauptgericht asiatisch 610 kcal pro Portion (geschätzt)

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Asiatische Hähnchenpfanne mit Tamari und Prosciutto

KI-generiert

Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrust
  • 120 g Prosciutto Cotto
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 3 EL Tamari soya sauce
  • 1 EL Tomatenmark 3-fach konzentriert
  • 150 ml Sauce Hollandaise
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 200 g Brokkoli
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 TL Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 ml Wasser

Zubereitung

  1. Hähnchen in Streifen schneiden und Prosciutto Cotto in feine Streifen schneiden.
  2. Paprika würfeln, Brokkoli in kleine Röschen teilen und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  3. Sonnenblumenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchen rundum anbraten.
  4. Prosciutto Cotto, Ingwer und Knoblauch zugeben und kurz mitbraten.
  5. Paprika und Brokkoli hinzufügen und 5 bis 7 Minuten pfannenrühren.
  6. Tamari soya sauce, Tomatenmark 3-fach konzentriert und Wasser verrühren und in die Pfanne geben.
  7. Alles 5 Minuten köcheln lassen, anschließend Sauce Hollandaise unterrühren.
  8. Kurz erhitzen, mit Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

KI-Hinweis: Rezepttexte und Bilder dieser Seite sind mit Hilfe von künstlicher Intelligenz erstellt und von uns geprüft. Die Fotos sind KI-generierte Illustrationen, keine Aufnahmen des fertigen Gerichts.