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Lasagne al forno

Schichten aus Hackfleischsauce, cremiger Béchamel und Nudelplatten, mit Käse goldbraun überbacken.

1 bis 20 – die Mengen rechnen sich um 90 Minuten Auflauf italienisch 690 kcal pro Portion (geschätzt)

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Lasagne al forno

KI-generiert

Zutaten

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 800 g passierte Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 50 g Butter
  • 50 g Mehl
  • 750 ml Milch
  • 250 g Lasagneplatten
  • 150 g geriebener Mozzarella
  • 1 Prise Muskat
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Zwiebel würfeln, mit dem Hack anbraten, Tomatenmark und passierte Tomaten zugeben, 20 Minuten köcheln und würzen.
  2. Butter schmelzen, Mehl anschwitzen, Milch einrühren und 5 Minuten zu einer Béchamel köcheln, mit Muskat würzen.
  3. In einer Form abwechselnd Sauce, Platten und Béchamel schichten, mit Béchamel und Käse abschließen.
  4. Bei 180 °C Umluft 40 Minuten backen und 10 Minuten ruhen lassen.

KI-Hinweis: Rezepttexte und Bilder dieser Seite sind mit Hilfe von künstlicher Intelligenz erstellt und von uns geprüft. Die Fotos sind KI-generierte Illustrationen, keine Aufnahmen des fertigen Gerichts.