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Rotes Thai-Curry mit Hähnchen

Cremiges rotes Curry mit Hähnchen, Paprika und grünen Bohnen in Kokosmilch, dazu duftender Jasminreis.

1 bis 20 – die Mengen rechnen sich um 30 Minuten Hauptgericht thailändisch 590 kcal pro Portion (geschätzt)

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Rotes Thai-Curry mit Hähnchen

KI-generiert

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL rote Currypaste
  • 400 ml Kokosmilch
  • 1 rote Paprika
  • 200 g grüne Bohnen
  • 1 EL Fischsauce
  • 1 TL Zucker
  • 250 g Jasminreis
  • 1 EL Öl
  • 1 Limette

Zubereitung

  1. Reis nach Packung kochen.
  2. Hähnchen in Streifen schneiden und im Öl anbraten, Currypaste kurz mitrösten.
  3. Kokosmilch, Paprikastreifen und Bohnen zugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
  4. Mit Fischsauce, Zucker und Limettensaft abschmecken und mit Reis servieren.

KI-Hinweis: Rezepttexte und Bilder dieser Seite sind mit Hilfe von künstlicher Intelligenz erstellt und von uns geprüft. Die Fotos sind KI-generierte Illustrationen, keine Aufnahmen des fertigen Gerichts.