Spaghetti Bolognese

Name: Spaghetti Bolognese
Total time: 50 min
Cuisine: italienisch
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 400 g Spaghetti; 1 Zwiebel; 1 Möhre; 1 Stange Staudensellerie; 2 Zehen Knoblauch; 2 EL Tomatenmark; 800 g passierte Tomaten; 100 ml Rotwein; 2 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer

Der Klassiker mit langsam geschmorter Hackfleischsauce aus Tomaten, Möhre und Sellerie – ein Familienessen, das immer passt.

Portionen 1 bis 20 – die Mengen rechnen sich um 50 Minuten Hauptgericht italienisch 640 kcal pro Portion (geschätzt)

Noch nicht bewertet · In der App bewerten

KI-generiert

Zutaten

500 g Rinderhackfleisch
400 g Spaghetti
1 Zwiebel
1 Möhre
1 Stange Staudensellerie
2 Zehen Knoblauch
2 EL Tomatenmark
800 g passierte Tomaten
100 ml Rotwein
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel, Möhre, Sellerie und Knoblauch fein würfeln und im Öl 5 Minuten andünsten.
Hackfleisch zugeben und krümelig braten, Tomatenmark kurz mitrösten.
Mit Rotwein ablöschen, passierte Tomaten zugeben und 30 Minuten leise köcheln lassen.
Spaghetti nach Packung kochen, Sauce salzen, pfeffern und darübergeben.

KI-Hinweis: Rezepttexte und Bilder dieser Seite sind mit Hilfe von künstlicher Intelligenz erstellt und von uns geprüft. Die Fotos sind KI-generierte Illustrationen, keine Aufnahmen des fertigen Gerichts.