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Thunfisch mit Honig-Apfel-Erdbeer-Salat und Kartoffeln

Herzhaftes Thunfischfilet trifft auf fruchtige Süße und knusprige Kartoffeln. (590 kcal)

1 bis 20 – die Mengen rechnen sich um 30 Minuten Hauptspeise deutsch

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Thunfisch mit Honig-Apfel-Erdbeer-Salat und Kartoffeln

KI-generiert

Zutaten

  • 2 Dosen Thunfischfilets in Sonnenblumenöl
  • 400 g Kartoffeln
  • 100 g Apfel-Erdbeer-Mus
  • 1 EL Blütenhonig cremig
  • 100 g Feldsalat
  • 1 Stück Apfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Olivenöl
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Zubereitung

  1. Kartoffeln waschen, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl etwa 15 Minuten goldbraun braten.
  2. Apfel in dünne Stücke schneiden und mit Feldsalat und Zitronensaft vermischen.
  3. Apfel-Erdbeer-Mus, Blütenhonig cremig und Senf zu einem Dressing verrühren.
  4. Thunfischfilets abtropfen lassen und vorsichtig unter die Kartoffeln heben.
  5. Thunfisch und Kartoffeln mit dem Feldsalat anrichten und das süß-fruchtige Dressing darübergeben.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

KI-Hinweis: Rezepttexte und Bilder dieser Seite sind mit Hilfe von künstlicher Intelligenz erstellt und von uns geprüft. Die Fotos sind KI-generierte Illustrationen, keine Aufnahmen des fertigen Gerichts.